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原标题:石柱县3000亩标准化优质莼菜商品基地建成投产

浏览次数:91 时间:2019-11-17

石柱县3000亩标准化优质莼菜商品生产基地,近日建成投入使用。该基地标志着石柱莼菜产业又上一个新台阶。该基地总投资800多万元,共建防洪堤4050米,引排水渠13017米,公路3935米,人行便道3203米,水池46立方米,安装引排水管道776米。全面实现了沟、渠、路、堤、池配套,且标准规范、美观适用和科研示范于一体的农村产业发展新格局。初步估计,到2007年将年产莼菜3500吨,全部达到有机食品标准,农户可增收700万元。石柱县水产站供稿

在淘宝网上搜索石柱辣椒,能找到159件“宝贝”;输入石柱黄连,95件商品跃然眼前。互联网已经悄然成为石柱农产品销售的又一个新平台,为石柱的农业发展推波助澜。事实上,以信息化技术为代表的新兴科技已经融入到石柱农业经济的各个层面。

现代生物技术的基因科技为石柱的辣椒、黄连、长毛兔等产业培育出越来越多的优良品种;物联网的农业信息技术把农产品的生产、管理、销售每个环节都扣到了一起;以智能温室为代表的设施农业技术为农产品提质增效提供着有力保障。

现代农业离不开科技基础。近年来,石柱县大力推动科技创新驱动农业发展战略,不断提升科技对农业的支撑能力,一项项科技成果转化为农业效益。科技与农业的深度融合为石柱农业的腾飞插上了一双翅膀。

A 专家院里长出神奇辣椒

“科学技术太神奇了,以前亩产不足600公斤的辣椒地经过改良选育、科学管理,现在1亩地能收1000多公斤,一个辣椒比以前一堆还辣,品质好、收成高,我们的收入也跟着翻了番,专家大院给我们这些椒农可是帮了大忙。”石柱县的辣椒种植户们说起石柱县辣椒科技专家大院全都竖起了大拇指。

椒农们口中的“专家大院”指的就是石柱县辣椒研究所。“针对每一个特色产业,石柱县都成立了专门的科研机构,辣椒科技专家大院就是专门负责辣椒品种培育、种植技术推广、后期产品研发的科研机构。”石柱县科委相关负责人说,“辣椒科技专家大院可是石柱县辣椒产业的发动机。每年不仅石柱县财政要投入100万元的科研经费到专家大院,而且还引进了国家级研究员吕中华、国家级土壤专家林先贵等这样的‘国宝级’科技工作者。”

在资金和人才的双重推动下,石柱县的辣椒品种不断优化丰富。辣椒科技专家大院成立以来,以吕中华为首的辣椒科研团队先后培育、推广了“艳椒11号”、“艳椒426”、“艳椒425”、“石辣1号”、“石椒5号”等辣椒新品种。以自培品种“石辣1号”为例,目前该品种的亩产收益达到3500—4500元,市场接受度极高。

宝马娱乐bm7777线路,不仅是品种培育,在种植技术推广和后期产品研发上,专家大院同样起着关键性作用。

在技术集成和试验示范的基础上,专家大院总结了一套成熟的辣椒生产技术,集成编印了《石柱红辣椒标准化生产手册》,对石柱的辣椒种植进行了科学区域布局和品种结构调整。

这样一来,辣椒的种植更加集约化,对实施“一村一品”或“多村一品”产生了积极影响,对椒农增收起到了极大的推动作用。

为更好地把专家大院的种植技术送到椒农手中,石柱县建立了“县、乡(镇)、村(组)”三级标准化技术科技服务体系,在辣椒种植户中大力推广辣椒漂浮育苗、地膜覆盖、测土配方施肥、规范化移栽等标准化生产技术。

辣椒科技专家大院根据石柱辣椒生产情况和气候特点,编写了“重庆加工型辣椒栽培技术要点”、“重庆中高山地区辣椒春季育苗技术”、“石柱红辣椒干标准手册”等培训资料,通过集中培训、田间指导、科技下乡等方式累计培训乡镇干部、技术骨干、椒农超过15万人次,切实解决了椒农在生产中遇到的各种难题。

石柱县辣椒产品的后期开发特别值得一提。在辣椒后期的加工环节,石柱县取得了突破性进展,与重庆市农科院农机所合作研发JH500型热风循环辣椒干制生产线,有效地解决了传统土炕法硫超标难题,使石柱县辣椒干制技术达到全国领先水平。

目前石柱县生产的“石柱红”辣椒干在市场上已经形成了一定的品牌效应,受到火锅、调味品等企业的青睐。“麻辣火锅底料”、“酸菜鱼作料”、“鲊海椒”等10多种“石柱红”牌系列调味品在市场上的销售量逐步攀升。

科技就是生产力。在现代科技的强大支撑下,石柱县的辣椒产业快速发展。产量从以前的不足600公斤/亩上升到1000公斤/亩以上,种植面积从5000亩扩大到30.2万亩,鲜椒总产量达29.57万吨/年,同时还形成了年产值达14.42亿元的辣椒产业链。

科技助力辣椒产业蓬勃发展只是石柱县科技兴农的一个样本。围绕科技支撑农业特色产业发展的思路,石柱县形成了成立一支技术团队、组建一个专家大院、建立一个研究基地、服务一个产业、培育一批龙头企业的“五个一”发展思路。

目前,已有多家院校和科研院所落户石柱,以单独或联建的方式组建了辣椒、莼菜、黄连、魔芋、马铃薯、长毛兔、冷水鱼7个科技专家大院(工程中心)。由国家“三区”科技人才、市县科技特派员组成的8个科技特派员团队、19个创业基地,通过“团队+平台+基地”的智力转化方式,不断地为石柱的现代农业发展输送着科技活力。 B 互联网上教授黄连种植

石柱县沙子镇龙源村黄连种植户苟应松每天早上做的第一件事就是打开电脑,通过互联网看看科技特派员在科技服务平台上又更新了什么服务信息。

“以前在种植中遇到了难题,一般得到县城找专家才能解决,市场信息也不能及时掌握。有了网络可方便多了,科技特派员会把培训内容及市场信息公布在科技服务平台上,种植户也可以通过这个平台提出需要培训的内容,还可以通过网络视频远程指导来解决问题!”苟应松笑着说,“现在种黄连也是互联网+。”

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